Marie joue un rôle actif dans l'amélioration nutritionnelle de ses produits.Ainsi
Marie est devenu le premier fabricant de plats préparés à avoir signé la Charte
d’Engagement Volontaire de Progrès Nutritionnel avec l’État.
En 2008, seulement 5 entreprises ont obtenu l’approbation du Ministère
de la Santé.
A travers cette charte, Marie s’engage d’ici fin 2010 à :
• Continuer de réduire la teneur en sel de ses produits
-22% en moyenne entre 2005 et 2010 sur les quiches-tartes-tourtes, pizzas et plats cuisinés
-22% en moyenne entre 2005 et 2010 sur les quiches-tartes-tourtes, pizzas et plats cuisinés
•
Augmenter la quantité d’oméga 3 et réduire celle des acides gras saturés
via la mise en œuvre d’huile de colza dans ses quiches-tartes-tourtes, pizzas et plats cuisinés
via la mise en œuvre d’huile de colza dans ses quiches-tartes-tourtes, pizzas et plats cuisinés
• Continuer à optimiser la qualité de ses matières grasses
en réduisant la quantité d’acides gras trans
en réduisant la quantité d’acides gras trans
• Augmenter le taux de fibres de ses produits à base de pâtes
via l’utilisation de farine plus riche en son
via l’utilisation de farine plus riche en son
• Continuer à soutenir la recherche
Notamment avec le FRHTA (Fondation de Recherche sur l’Hypertension Artérielle)
Notamment avec le FRHTA (Fondation de Recherche sur l’Hypertension Artérielle)
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Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas : www.mangerbouger.fr
