Bricks croustillantes au saumon

4 Pers.

Cuisson

15 Min

Difficulté

Moyen

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Les ingrédients

  • Saumon fondue de poireaux Marie
  • 4 feuilles de brick
  • 1 oeuf
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Les étapes de la préparation

1

Suivez les consignes de réchauffage indiquées sur l’emballage du saumon fondue de poireaux : 6mn30 au micro onde. Attention une vapeur très chaude peut se dégager à l’ouverture.

2

Dans un saladier, émiettez grossièrement le saumon, et mélangez délicatement avec la fondue de poireaux.

3

Préchauffez votre four à 180°, préparez une plaque recouverte de papier sulfurisé.

4

Étalez vos feuilles de brick, en les doublant, garnissez-les de votre préparation au saumon fondue de poireaux. Pour le pliage, vous pouvez opter pour un triangle, un carré ou en cylindre. Soudez les bords à l’aide d’un blanc d’œuf étalé au pinceau. Badigeonnez vos bricks avec le jaune d’œuf.

5

Placez vos bricks sur la plaque, et enfournez 15 minutes.

Le savoir-faire Marie pour vous aider dans votre préparation

Saumon fondue de poireaux Marie
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