Escargots feuilletés
15 Min
Facile
Les ingrédients
- 2 pâtes feuilletées pur beurre Marie
- 50 g Tapenade noire
- 50 g Confit de tomate
- 50 g Pesto
- 60 g Parmesan râpé
Les étapes de la préparation
1
Étalez les pâtes. Divisez-les en trois parts égales.
2
Versez la tapenade dans un bol, le confit de tomate dans un deuxième et le pesto dans un troisième. Ajoutez 20 g de parmesan dans chaque bol et bien mélanger.
3
Étalez la tapenade sur la première pâte, le confit de tomate sur la deuxième et le pesto sur la troisième.
4
Enroulez ensuite les bandes de pâte sur elles-mêmes, garniture vers l’intérieur. Mettez au congélateur 10 min. Découpez chaque bande en escargot de 1 cm de large.
5
Déposez les feuilletés à plat sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Dans un four chaud à 200°, enfournez les petits feuilletés et faire cuire 15 minutes. Servez tiède.
Le savoir-faire Marie pour vous aider dans votre préparation
