Tarte feuilletée duo pommes poires

Les ingrédients
- 1 pâtes feuilletée pur beurre Marie
- 3 pommes - 3poires
- 20 cl de crème fraîche entière liquide
- 20 cl de lait
- 3 œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 1c. à c. de canelle en poudre
Les étapes de la préparation
Pelez et coupez en fines tranches les pommes et les poires.
Déroulez la pâte feuilletée pur beurre Marie au fond de votre moule à tarte. Piquez la pâte à la fourchette et déposez les tranches de pommes et poires en rosace.
Dans un saladier, versez la crème, le lait, les œufs et le sucre et fouettez l'ensemble. Lorsque votre préparation est bien lisse, versez délicatement sur les pommes. Saupoudrez de cannelle.
Dans un four chaud à 180°C, enfournez pour 40 minutes votre tarte.