Tarte Tout-Choco

Les ingrédients
- 1 Pâte brisée pur beurre Marie
- 30cl de crème liquide
- 250g de chocolat noir patissier
- 1 œuf
- 80g de sucre
Les étapes de la préparation
Déposez la pâte dans un moule en conservant le papier de cuisson, la cuire à blanc 10 à 15 mn.
Pendant ce temps, portez à ébullition la crème liquide, puis ajoutez le chocolat en morceaux. Mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit fondu.
Dans un saladier, mélangez le sucre et l’œuf. Versez la préparation dans le chocolat fondu. Puis, versez la préparation dans votre tarte.
Enfournez dans un four chaud à 180°C environ 15 min.
Laissez refroidir avant de servir.