Boulettes aux lentilles corail sauce yakitori aubergines et riz
Une recette gourmande avec de généreuses boulettes aux lentilles corail accompagnées d’aubergines et de riz. Le tout, relevé par une sauce yakitori pour réveiller les papilles.
Voilà pourquoi c’est très bien fait :
Marie met à l’honneur une cuisine veggie gourmande et pleine de saveurs grâce à des sauces onctueuses, des épices et des herbes aromatiques.
Marie élabore des plats complets, équilibrés et rassasiants grâce à la mise en œuvre de légumes et légumineuses.
Marie s’engage : cette recette est sans conservateur et sans colorant, pour ne garder que le meilleur des saveurs.
Se régaler Bien informé
| Pour 100g | par portion de 300 g | % des AQR* par portion | |
|---|---|---|---|
| Énergie | 850 Kj 203 Kcal |
2532 Kj 605 Kcal |
30 % |
| Matières Grasses dont Acides Gras Saturés |
9.8 g 0.9 g |
29 g 2.7 g |
42 % 14 % |
| Glucides dont sucres |
24 g 3.8 g |
72 g 11 g |
28 % 13 % |
| Fibres alimentaires | 2.0 g | 6.0 g | - |
| Protéines | 3.7 g | 11 g | 22 % |
| Sel | 0.78 g | 2.3 g | 39 % |
*Apports Quotidien de référence pour un adulte (8400kj/2000kcal).
Déjeuner et dîner devraient respectivement couvrir 40 à 30% de vos besoins journaliers.
Ces données sont fournies à titre indicatif et peuvent être susceptibles d’évoluer.
Seules les valeurs fournies sur l’emballage du produit font foi.
riz basmati cuit 42,7% (eau, riz basmati), sauce yakitori 23,3% [huile de colza, sauce soja 3,8% (eau, graines de soja, farine de blé, sel), eau, sucre, assaisonnement à base de vinaigre de riz 2% (eau, vinaigre de riz), pulpe de tomates au jus (tomates, pulpe et jus de tomates), oignons, moutarde de Dijon 1% (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel), poivrons rouges, double concentré de tomates, paprika fumé, farine de blé, tomates semi déshydratées et marinées (tomates, huile de colza, sel, origan, ail), basilic, piment fort], boulettes aux pois chiches 18% [pois chiches réhydratés 5,9%, carottes, lentilles corail précuites 2,3%, oignons, eau, flocons de pomme de terre, farine de blé, coriandre, graines de tournesol, noix de coco râpée, oignons frits (oignons, huile de tournesol), sel, épices curry (curcuma, coriandre, piment, poivre, fenouil, fenugrec, cumin), ail – frit à huile de tournesol], aubergines grillées 10%, riz sauvage cuit 3,4% (riz sauvage, eau), huile de colza, coriandre, gingembre.
Riz basmati : origine Inde, Pakistan. Bouchées aux pois chiches : origine France. Aubergines : origine UE.
Informations en gras destinées aux personnes allergiques.
Ces données sont fournies à titre indicatif et peuvent être susceptibles d’évoluer. Seules les valeurs fournies sur l’emballage du produit font foi.
Soulevez sur quelques centimètres le coin du film de la barquette. Déposez la barquette dans le four à micro-ondes. Laissez chauffer 2 min 30 à 750 watts maximum.
