Merlu Blanc compotée à la Provençale et linguine au safran St-Jacques à la bretonne riz et carottes cuisinées Filet de Poulet crème thym Saucisse de Montbéliard lentilles cuisinées Canard confit écrasé de pommes de terre St Jacques fondue de poireaux Poulet Basquaise Riz cuisiné à la tomate Lasagnes à la bolognaise lentement gratinées au four Parmentier de Canard purée au beurre Blanquette de veau riz crémeux et champignons émincés Émincés de bœuf sauce au poivre embeurrée de pomme de terre Gratin Dauphinois et jambon supérieur Hachis Parmentier purée à la crème fraîche Paupiette de veau jardinière de légumes Papillote de cabillaud riz aux petits légumes Fondant de Bœuf sauce à la Basquaise Parmentier de bœuf charolais effiloché petits légumes façon pot-au-feu Tartiflette au reblochon Poêlée à la Savoyarde aux Lardons fumés Hachis Parmentier Quiche Lorraine lardons fumés Gratin Dauphinois aux lardons fumés Poulet émincé à la normande pâtes et champignons Blanquette de poulet riz crémeux et légumes fondants Bœuf Bourguignon Torsades Saucisse de Toulouse grillée purée de pommes de terre