Papillote de cabillaud riz aux petits légumes Merlu Blanc compotée à la Provençale et linguine au safran Quiche Lorraine lardons fumés Paupiette de veau jardinière de légumes Gratin Dauphinois et jambon supérieur Saucisse de Toulouse grillée purée de pommes de terre Émincés de bœuf sauce au poivre embeurrée de pomme de terre Poulet Basquaise Riz cuisiné à la tomate Gratin Dauphinois aux lardons fumés Hachis Parmentier purée à la crème fraîche Blanquette de veau riz crémeux et champignons émincés Parmentier de bœuf charolais effiloché petits légumes façon pot-au-feu Hachis Parmentier Fondant de Bœuf sauce à la Basquaise Saucisse de Montbéliard lentilles cuisinées Tartiflette au reblochon Parmentier de Canard purée au beurre Lasagnes à la bolognaise lentement gratinées au four St-Jacques à la bretonne riz et carottes cuisinées Poulet émincé à la normande pâtes et champignons Canard confit écrasé de pommes de terre Poêlée à la Savoyarde aux Lardons fumés Bœuf Bourguignon Torsades St Jacques fondue de poireaux Filet de Poulet crème thym Blanquette de poulet riz crémeux et légumes fondants