Saucisse de Toulouse grillée purée de pommes de terre Gratin Dauphinois et jambon supérieur St Jacques fondue de poireaux Filet de Poulet crème thym Paupiette de veau jardinière de légumes Hachis Parmentier Hachis Parmentier purée à la crème fraîche Blanquette de poulet riz crémeux et légumes fondants Fondant de Bœuf sauce à la Basquaise Bœuf Bourguignon Torsades Gratin Dauphinois aux lardons fumés Lasagnes à la bolognaise lentement gratinées au four Émincés de bœuf sauce au poivre embeurrée de pomme de terre Canard confit écrasé de pommes de terre Merlu Blanc compotée à la Provençale et linguine au safran Poêlée à la Savoyarde aux Lardons fumés Papillote de cabillaud riz aux petits légumes Poulet Basquaise Riz cuisiné à la tomate St-Jacques à la bretonne riz et carottes cuisinées Saucisse de Montbéliard lentilles cuisinées Blanquette de veau riz crémeux et champignons émincés Parmentier de bœuf charolais effiloché petits légumes façon pot-au-feu Quiche Lorraine lardons fumés Poulet émincé à la normande pâtes et champignons Parmentier de Canard purée au beurre Tartiflette au reblochon