Colin d'Alaska Beurre Citron
Du filet de colin accompagné d’une sauce gourmande aux zestes de citron confit, rafraîchie par un trait de jus de citron.
Cuisiné en France
Voilà pourquoi c’est très bien fait :
Parce que sa fraîcheur, sa texture et son goût sont préservés, nous sélectionnons un colin d’Alaska surgelé directement en mer à bord du bateau.
Parce que la tradition est au cœur de notre savoir-faire, la sauce beurre citron est lentement cuisinée dans notre atelier.
Et enfin parce que Marie s’engage, cette recette est cuisinée sans conservateur et sans colorant pour ne garder que le meilleur des saveurs. Et c’est ça qui est bon !
Se régaler Bien informé
| Pour 100g | par portion de 200 g | % des AQR* par portion | |
|---|---|---|---|
| Énergie | 418 Kj 100 Kcal |
835 Kj 200 Kcal |
10 % |
| Matières Grasses dont Acides Gras Saturés |
5.5 g 3.4 g |
11 g 6.8 g |
16 % 34 % |
| Glucides dont sucres |
3.1 g 1.1 g |
6.2 g 2.2 g |
2 % 2 % |
| Fibres alimentaires | 0.0 g | 0.0 g | - |
| Protéines | 9.5 g | 19 g | 38 % |
| Sel | 0.66 g | 1.3 g | 22 % |
*Apports Quotidien de référence pour un adulte (8400kj/2000kcal).
Déjeuner et dîner devraient respectivement couvrir 40 à 30% de vos besoins journaliers.
Ces données sont fournies à titre indicatif et peuvent être susceptibles d’évoluer.
Seules les valeurs fournies sur l’emballage du produit font foi.
COLIN d’ALASKA 51%, eau, BEURRE 5,5%, jus de citron 3,3%, amidon de maïs, crème fraîche 1,5%, LAIT écrémé en poudre, vin blanc, échalotes 0,8%, farine de BLÉ, sel, zestes d’oranges, fumet de POISSON (chair de POISSON, jus de POISSON, sel), zestes de citrons 0,2%, aneth, poivre, curcuma.
COLIN pêché en océan Pacifique (fao 61 et 67).
Informations en GRAS destinées aux personnes allergiques.
Traces possibles de : CRUSTACÉS, MOLLUSQUES, SOJA, ŒUF, CÉLERI, MOUTARDE, SÉSAME.
Qualité sans arête et sans peau : les arêtes et la peau du POISSON sont enlevées avec le plus grand soin mais il se peut que cette recette en contienne.
Ces données sont fournies à titre indicatif et peuvent être susceptibles d’évoluer. Seules les valeurs fournies sur l’emballage du produit font foi.
Micro-ondes : 6 min 30 au micro-ondes (conseillé)
Faire chauffer la barquette au micro-ondes sans l’ouvrir ni la percer. Attention une vapeur très chaude peut se dégager à l’ouverture de la barquette.
1 barquette : 6 min 30 à 850 Watts
2 barquettes : 11 min à 850 Watts
Casserole : 15 min à la casserole
Sortir le produit encore congelé de la barquette plastique. Le mettre dans une casserole, avec 3 cuillères à soupe d’eau (6 pour 2 portions). Couvrir et réchauffer à feu doux pendant 15 minutes.
Remuer régulièrement le poisson et la sauce.
Aujourd’hui, près de 80% des plats cuisinés frais et surgelés Marie sont notés A ou B dans le cadre du Nutri-Score. Et nous travaillons sans cesse pour améliorer le profil nutritionnel de nos recettes afin de concilier nutrition et plaisir.
Aujourd’hui, près de 80% des plats cuisinés frais et surgelés Marie sont notés A ou B dans le cadre du Nutri-Score. Et nous travaillons sans cesse pour améliorer le profil nutritionnel de nos recettes afin de concilier nutrition et plaisir.
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