Corolle
thon à la provençale
3/4
1 Pâte à tarte feuilletée, Pur Beurre +
8 ingredientsPréparation
20 MinutesCuisson
20 MinutesIngrédients
4
1 Pâte à tarte feuilletée, Pur Beurre
-
20cl de crème fraîche épaisse
-
300g de thon
-
20g de parmesan râpé
-
300g de tomates cerises
-
1 poivron
-
1 oignon
-
2 œufs
-
Huile d’olive
1 Pâte à tarte feuilletée, Pur Beurre
Ustensiles
- Emporte-pièce de 10cm de diamètre
- Moule multi-cavités
La recette
de Marie-
Etape 1
Préchauffez votre four à 210°C (Thermostat 7). -
Etape 2
Découpez des ronds de pâte à l'aide d'un emporte-pièce ou d’un verre et placez-les dans un moule multi-cavités. Effectuez une cuisson à blanc de la pâte pendant 5 minutes. -
Etape 3
Emincez l’oignon et coupez le poivron puis faites-les revenir dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ensuite ajoutez les tomates cerises coupées en 2. -
Etape 4
Dans un saladier, fouettez les œufs, ajoutez la crème puis le thon préalablement émietté. Incorporez le mélange oignon, poivron et tomates cerises. -
Etape 5
Versez votre préparation de manière à remplir de moitié vos corolles de pâtes feuilletées. Saupoudrez de parmesan. -
Etape 6
Enfournez 15 minutes à 210°C (Thermostat 7).
Conseil de Chef
Avant de servir, déposez sur vos corolles une feuille de basilic pour apporter couleur et saveur !
La recette est terminée
Donnez votre avis Virginie
3/4
Très bonne recette, j'ai rajouté du parmesan après la cuisson et c'était très bon
08/12/2023 10:12
Millefeuille_14be4
23/11/2023 19:15
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de Marie
